Moscow Mule

Klasični kokteli su jako zanimljivi u smislu da ih svi barmeni znaju, a svatko ih radi drugačije. Danas ću se dotaknuti Moscow Mulea. Koktela koji je gotovo sam proširio popularnost votke u Sjedinjenim Državama.

Njegova povijest je jedna od zanimljivijih u smislu da su u New Yorku 1941. tri prijatelja sjedila za stolom restorana jednog od njih koji je taman počeo proizvoditi svoje pivo od đumbira.

Drugi se bavio distribucijom votke, a treći distribucijom hrane. Bakrene čaše su bile zgodan marketinški trik za serviranje koktela koje je bolje zadržavalo temperaturu. Pivo od đumbira tek sada lagano hvata maha u Hrvatskoj iako je u Americi izrazito popularno piće i uglavnom je bezalkoholno.

I tako su tri prijatelja odlučili spariti votku, pivo od đumbira i limun te su dobili koktel koji je poharao cijelu zemlju i lansirao Smirnoff u vrh industrije alkoholnih pića.
‍

Originalno ga se serviralo u bakrenim šalicama i taj način serviranja je ostao do danas te se u koktel barovima tako servira. Unutrašnjost šalice je obično prevučena nehrđajućim čelikom jer bakar u dodiru s kiselinom ispušta otrov pa nije baš preporučljiv za ovakvu konzumaciju.

Naravno nije nužno da se ovaj koktel servira u ovakvoj čaši već ga se može servirati u visokoj čaši s kristalno čistim štapićem leda ili u niskoj čaši za viski s kristalno čistom kockom leda. Možda ćete misliti da pretjerujem s kristalno čistim ledom, ali led je jedna od najljepših dekoracija svakog koktela. Moscow Mule je potekao u New Yorku, ali najviše se prodavao na zapadnoj obali u Los Angelesu.

I s obzirom da je toliko ukusno piće, pogotovo nekome tko voli maloljutkast okus đumbira, nadišao je područje Amerike i sada se pije svugdje po svijetu. I zato je jedan od klasičnih koktela koje bi svatko trebao znati.